Vielfältige Einsatzmöglichkeiten und Nährstoffreichtum

Insektenproteine sind reich an essenziellen Aminosäuren, Vitaminen und Mineralstoffen und bieten eine vielseitige Ergänzung zu traditionellen Proteinen. Sie können in verschiedenen Lebensmittelprodukten, von proteinreichen Snacks bis hin zu Pulverformen für die Lebensmittelanreicherung, eingesetzt werden. Die Produktion von Insektenprotein stellt eine nachhaltige Lösung dar, um den steigenden globalen Proteinbedarf zu decken.