Die Zukunft des Vertical Farmings & New Food Systems gestalten!

Die Konzepte des Vertical Farmings, Controlled Environment Agriculture (CEA) und New Food Systems sind schon heute globale Zukunftsthemen und sich dynamisch entwickelnde Märkte geworden, indem nicht nur innovative Start-ups, sondern auch große Konzerne die Entwicklung der vertikalen Landwirtschaft im urbanen Raum gemeinsam vorantreiben. Das Ziel der New Food Systems ist es, den Ertrag zu maximieren und zu sichern – ohne dabei ökologische und soziale Faktoren zu vernachlässigen. CEA zielt darauf ab, ungünstige Umweltbedingungen zu vermeiden, um das Wachstum zu optimieren und Gefahren für Ertrag und Produktqualität abzuwenden.

Es ist höchste Zeit, diesem Thema nicht nur die gesellschaftliche Relevanz zu geben, die es verdient, sondern auch ein Forum für Informationen und Verkaufsmöglichkeiten zu schaffen, das sich ausschließlich auf Indoor Farming konzentriert.

Mit der VertiFarm, der ersten und einzigen reinen Messe für Vertical Farming & New Food Systems , schließt die Messe Dortmund diese Lücke und vereint seit 2022 Wissen, Technik, Entwicklung und Netzwerk an einem der bedeutendsten Logistikstandorte Deutschlands.

Starker Standort, Starker Partner

Die Messe Dortmund als moderner und zukunftsweisender Messestandort und die Association for Vertical Farming (AVF) bieten für das Vertical Farming eine Plattform, die den Austausch der Branche sowie die rasante Entwicklung zukünftiger Geschäftsmodelle gebündelt darstellen soll. Die AVF ist die weltweit führende gemeinnützige Organisation, die den internationalen Austausch und die Zusammenarbeit ermöglicht, um die Entwicklung der Indoor/Vertical-Farming-Branche zu beschleunigen. 

New Food Systems: ökologisch, effizient, innovativ

Medizinische Pflanzenproduktion: Dynamisches Wachstum mit innovativer Landwirtschaft

Die Produktion von medizinisch und kosmetisch nutzbaren Pflanzen wird aus verschiedenen Gründen am erfolgreichsten im Rahmen eines kontrollierten landwirtschaftlichen Anbaus (CEA) durchgeführt. Sie ermöglicht die konsistente Produktion hochwertiger Pflanzen, verringert das Risiko von Kontaminationen und erlaubt eine effizientere Nutzung von Ressourcen wie Wasser und Dünger. Die Produktion hochwertiger Pflanzen für die kosmetische und pharmazeutische Industrie ist ein profitables Geschäftsfeld für Volkswirtschaften mit einer kostengünstigen Nahrungsmittelversorgung und bietet daher trotz hoher Betriebskosten rentable Möglichkeiten.

Die VertiFarm bietet einen speziellen Themenpavillon für Unternehmen aus dem Bereich der pharmazeutischen und kosmetischen Pflanzenproduktion und deren Lösungen. Sprechen Sie bei Interesse einfach mit dem VertiFarm-Team.

CEA - Controlled Environment Agriculture

Wie dringlich ein zeitnahes Umdenken in der Lebensmittelproduktion ist, unterstreicht u.a. ein aktueller Bericht, der im Rahmen der Zukunftsmission Landwirtschaft im Auftrag der Regierung erstellt wurde. Demnach entstehen jährlich alleine durch die Landwirtschaft in Deutschland ökologische Schäden in Höhe von 90 Milliarden Euro. Beeinflusst durch Klimawandel, Ernteausfälle, Lieferkettenengpässe, eine verstärkte Besiedelung wie auch die Erhöhung von Verkehrsflächen.

Das Zukunftsthema Controlled Environment Agriculture (CEA) bietet hier nachhaltige Lösungen für ein diversifiziertes Lebensmittelsystem. In einem kontrolliertem Umfeld wird das Wachstum der Pflanzen unter Berücksichtigung wichtiger Parameter wie Luft- und Bodentemperatur, Luftfeuchtigkeit und Licht optimiert, der Einfluss von Schädlingen und Krankheiten reduziert. Ziel ist ein maximaler Ertrag bei minimalem Energieeinsatz mittels platzsparenden Anbausystemen für eine vorhersehbare Ernteplanung, störungsfreie Lieferketten, eine verbesserte Abfallbilanz und eine Minimierung der hohen Treibhausgasemissionen.